i väntans tider och efteråt

Det här åt jag idag

Filed under: bloggutmaningen | Tags: | april 20th, 2011
Post

Det har varit en lång, härlig och skön dag. Jag har flitigt fotat dagens alla mål, även om dessa inte riktigt blivit som jag tänkt mig. Dagar med en liten bebis blir ju sällan som man planerat, allra minst måltiderna. Här kommer svaret på fråga 20. Detta har jag ätit idag

Frukost. Idag blev det pannkakor gjorda på mandelmjöl och en stor latte.

Mandelmjölpannkakor och latte till frukost

 

Mera kaffe, denna på Espresso house

Till lunch blev det vitlöksräkor, hallumi och ljummen sallad inkl en avokado som inte kom med på bild

Eftermiddagsmelliset blev egen variant av kesokaka

Utebliven kvällsmat då Alma inte var på topp, istället blev det kesella med bär toppad med hackad mandel och gojibär

Avrundade kvällen med lite nötter.

Nattinatt

6 Responses

  • Claudia | april 21st, 2011 @ 02:08 | Svara

    Mandelmjölpannkakor.. Lät intressant! Gör du den själv eller finns det att köpa? Jag försöker att inte ha för mycket mjöl i mina pannkakor vilket gör att resultatet blir mer en blandning av omelett och pannkakor ist för pannkakor haha.

    • Marta | april 21st, 2011 @ 12:56 | Svara

      Det är lite, lite liknande med dessa pannkakor. Korsning mellan pannkaka och omlett. Jag gör mitt mandelmjöl själv. Kör mandlarna i matberedaren tills det är mjöl, kan ta en liten stund. Helt klart värt besväret! Får bjuda dig på lite pannkisar när du kommit hem.

  • Pia | april 21st, 2011 @ 09:13 | Svara

    Hej! Tack för läsvärd blogg. Nyfiken på kesokakan. Hur gör man sån?

    • Marta | april 21st, 2011 @ 12:58 | Svara

      Tack Pia! Kesokakan är en blandning av keso, ägg och proteinpulver. Gräddas i ugnen ca 20 min. Superenkelt och gott!

  • Lonisa19@hotmail.com | april 22nd, 2011 @ 12:11 | Svara

    Middagen fattas eller?

    • Marta | april 22nd, 2011 @ 05:54 | Svara

      Visst fattas det en middag. Som jag skrev igår så sprack planeringen framåt kvällen. En ledsen och otröstlig bebis gick före middagen och när hon hade väl kommit till ro var jag inte hungrig längre.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>